イベント長野県 · 山ノ内町VOL.0 · 2026-W43
第21回 須賀川そば 法印さんと新そば祭り
オヤマボクチの葉をつなぎに打つ、北志賀の山里の新そば
北志賀・須賀川の新そばを味わえる山里の祭り。つなぎに山菜オヤマボクチの葉の繊維を使うのが特徴。県の無形民俗文化財の郷土料理「はやそば」や法印焼き、野菜の即売、手づくり品やフリーマーケットの出店もある。
出典・公式情報 SOURCES
- 公式長野県観光機構 db.go-nagano.nethttps://db.go-nagano.net/topics_detail11/id=11915
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